Trabajando desde 1981
Quienes Somos
Trigales & Girasoles es una escuela personalizada que desarrolla soluciones practicas para comerciantes o emprendedores en el campo de la panificación y afines. Brindamos herramientas básicas y técnicas con las cuales nuestros alumnos elaboran fácilmente cada uno de los productos en el área de su interés con un enfoque comercial; para tal fin cuentan con una amplia gama de cursos por áreas de la industria alimentaria.
Tenemos 42 años de experiencia:
La labor de enseñanza realizada en Trigales y Girasoles tiene un respaldo de 42 años de labor continua. Desde el año de 1981 cuando se dictó el primer curso por nuestra fundadora Clara Inés Rueda M. y hasta la fecha; se ha trabajado sin interrupciones en diferentes Áreas de la industria alimentaria y su respectivo enfoque comercial; lo que ha logrado que una gran diversidad de personas logre sus objetivos con éxito.
Solo los mejores Ingredientes
Estamos comprometidos con la excelencia en cada preparación. Utilizamos los ingredientes de la más alta calidad para asegurarnos de que cada creación sea excepcional. Creemos que la calidad de los ingredientes es fundamental para obtener los mejores resultados. Nuestro enfoque en seleccionar los mejores ingredientes se refleja en la frescura, el sabor y la textura de nuestros productos. Cuando eliges aprender con nosotros, no solo estás adquiriendo habilidades culinarias, sino también la importancia de trabajar con los ingredientes más finos para lograr creaciones deliciosas y memorables.
Las Recetas de la Abuela
En Trigales & Girasoles, conservamos con cariño las recetas tradicionales de la abuela, transmitidas de generación en generación. Sin embargo, no nos detenemos ahí. Hemos dedicado más de 40 años a la evolución y la investigación constante para perfeccionar estas recetas y llevarlas a su máximo potencial. Nuestro compromiso es fusionar la tradición con la innovación, garantizando que cada preparación refleje la autenticidad de lo artesanal y, al mismo tiempo, incorpore las últimas técnicas y descubrimientos culinarios. Así, brindamos a nuestros estudiantes las bases sólidas de la cocina de la abuela, enriquecidas con la excelencia de la investigación moderna, para que puedan sorprender a sus clientes con productos que son un verdadero deleite para el paladar.
Artesanal y Manual
Nos enorgullece esneñar como llevar a cabo la creación de nuestros productos de manera completamente manual y artesanal. Cada pieza que sale es el resultado de la dedicación y la pasión de expertos artesanos. Esta aproximación minuciosa nos permite garantizar la máxima calidad en cada bocado. La creación manual nos permite cuidar cada detalle, desde la elección de los ingredientes más selectos hasta la meticulosa elaboración de la masa y la decoración final. Este enfoque artesanal nos brinda la ventaja de crear productos auténticos y únicos, con un sabor y textura inigualables. La dedicación y el cariño que ponemos en cada creación se reflejan en la satisfacción de los clientes, quienes pueden disfrutar de productos frescos y deliciosos que solo una verdadera artesanía culinaria puede ofrecer.
